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全脂奶制品降低42%脑卒中

时间:2018-07-25 12:21 来源:环亚娱乐ag88旗舰厅 作者:佚名

来自美国的一项最新研讨标明,环亚娱乐ag88旗舰厅,酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱满脂肪不只不会添加老年人心脏病危险,还能下降患中风的几率。

美国休斯顿大学研讨团队历时22年,对3000名65岁以上参试者进行追寻研讨,剖析了参试者日常奶制品摄入状况。在评价他们血液中的脂肪酸含量水平后研讨人员发现,乳制品中所含脂肪下降了心血管疾病的死亡率,尤其是对中风的防备效果显着,可将其危险下降42%。

研讨报告的榜首作者,休斯顿大学的马西亚·奥托博士说:“全脂乳制品是丰厚的养分来历。牛奶、酸奶和奶酪等食物中含有钙、钾元素和不饱满脂肪酸等养分物质,能起到下降血压、抗炎等效果。这些养分对健康的重要意义贯穿终身,尤其在养分不良和骨质疏松等病症更为常见的时分。”

美、英等国的健康饮食攻略一向主张,人们挑选低脂或不含脂肪的乳制品。研讨人员在此提示,这样的乳制品一般含糖量较高,反而可能导致心血管疾病。他们正在做进一步的研讨,以便人们依据更有力的科学现实做出正确的健康挑选。▲

(杨 帆)